Il coltello da salmone della gamma PROFESSIONAL “S” di ZWILLING è un coltello speciale, apprezzato dagli amanti della cucina gourmet. Grazie ad una lama particolarmente stretta e flessibile, con un profilo liscio, tagliare salmone e altri tipi di pesce in fette sottilissime è molto facile. Utilizzando questo coltello puoi preparare, per esempio, un delizioso carpaccio di frutti di mare. Con questo lungo coltello da salmone potrai tagliare fette sottilissime di prosciutto Serrano come un professionista. Il coltello da salmone ZWILLING è un coltello tradizionale in acciaio inossidabile. Gli appassionati lo riconosceranno dal pezzo di acciaio continuo dalla lama fino al manico e dai tre caratteristici rivetti. Il codolo continuo e la struttura liscia garantiscono un perfetto equilibrio e un uso sicuro. La lama FRIODUR® di questo coltello da salmone è prodotta con un acciaio di altissima qualità rifinito con una speciale tempra criogenica. Così il vostro coltello resterà affilato e resistente alla corrosione anche dopo un uso prolungato. La lama di precisione risponde alle più alte esigenze di taglio e comodità. La sicurezza durante il taglio è assicurata da un cuscinetto protettivo per le mani sintetico che evita che scivolino dal manico alla lama. Con il coltello da salmone della gamma PROFESSIONAL “S” unito a un tocco di eleganza avrete tutto il necessario per preparare in sicurezza deliziose specialità culinarie.Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzoSuperficie continua dal manico alla lama.Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.